Как помыть холодильник внутри и убрать из него запах

Холодильник внутри моется чаще всего тёплой водой с каплей мягкого моющего средства и мягкой салфеткой, без порошков и жёстких губок. Запах после такого мытья обычно уходит: его дают испорченные продукты, пролитые жидкости и грязь в уплотнителе и сливном отверстии. Главное — сначала убрать источник запаха и только потом ставить соду или другой поглотитель: он работает после мытья, а не вместо него. Но мы разберём в этой статье и более сложные ситуации: запах, который остался после мытья, и лёд в морозилке, которую приходится размораживать вручную.

Испортить холодильник при мытье легко: поверхности портятся порошками и жёсткими губками, холодная стеклянная полка может лопнуть от горячей воды, а холодильный агрегат повреждается ножом, которым скалывают лёд. Опасен и пароочиститель: влага от него попадает внутрь корпуса и может привести к удару током. В статье мы расскажем, чем мыть холодильник и чем нельзя, дадим порядок мытья по шагам, разберём уплотнитель, сливное отверстие и разморозку морозилки, покажем, как найти причину запаха и что его впитывает, и приведём сроки: как часто всё это делать.

Зачем мыть холодильник

Холод не останавливает микробов полностью. При температуре ниже 5 °C рост микроорганизмов замедляется или прекращается, но некоторые опасные микроорганизмы растут и в таком холоде. К ним относятся листерии: они способны размножаться при низких температурах. Если холодильник мыть регулярно, а пролитое вытирать сразу, листериям труднее размножаться, а сок от оттаивающего мяса не переносит бактерии с одного продукта на другой.

Морозилки это тоже касается: замораживание только делает микроорганизмы неактивными, а после размораживания они могут снова стать активными.

Есть и денежная причина. Лёд и иней на стенках увеличивают расход электроэнергии, причём уже при слое в 3–5 мм. Если уплотнитель двери грязный, дверь может закрываться неплотно. А когда решётка на задней стенке холодильника (конденсатор) покрыта пылью, холодильнику труднее охлаждать, и температура внутри может подняться.

Что понадобится

• Мягкие салфетки или губка без жёсткого слоя и сухое полотенце.
• Тёплая вода и мягкое моющее средство. Какое именно, сказано в следующем разделе.
• Пищевая сода: для раствора и против запаха.
• Ватные палочки для сливного отверстия.
• Сумка-холодильник или коробка с аккумуляторами холода для продуктов.
• Тряпки и низкая ёмкость для талой воды, если морозилку нужно размораживать.
• Резиновые перчатки.

Чем мыть холодильник и чем нельзя

Мы рекомендуем мыть камеру тёплой водой с небольшим количеством мягкого моющего средства и мягкой салфеткой, а потом вытирать её насухо. Детали зависят от холодильника, поэтому сначала стоит открыть инструкцию к своей модели.

Что вредит холодильнику

• Порошки, чистящие пасты, жёсткие губки и стальная вата. Они повреждают поверхности холодильника.
• Растворители. Они повреждают поверхность и могут привести к пожару.
• Едкие средства, средства с хлором и кислотой. Мы не рекомендуем их, потому что они могут повредить холодильник, а хлорный отбеливатель и нашатырный спирт могут ещё и изменить его цвет. Исключение — уксус, разведённый водой, и то не для каждого холодильника: когда он подходит, сказано в таблице выше. Средство с хлором и уксус нельзя смешивать и применять вместе, потому что при их соединении быстро выделяется газообразный хлор, а его опасно вдыхать.
• Пароочиститель. Влага от него попадает внутрь корпуса и может привести к удару током, а горячий пар повреждает поверхности.
• Струя воды и распылитель. Воду на холодильник не льют и не распыляют: это может привести к удару током. Салфетку отжимают, чтобы вода не попала в светильник и на панель управления.
• Кипяток и горячая вода на холодное стекло. Холодная стеклянная полка от горячей воды может лопнуть. Ей дают согреться до комнатной температуры и моют чуть тёплой водой.
• Растительное масло и жир. Их не оставляют на уплотнителе и пластике: от масла и жира уплотнитель и пластик разрушаются.

Как помыть холодильник по шагам

Сколько ждать перед включением и перед загрузкой продуктов, зависит от модели. Если в инструкции к своей модели не указано другое время, мы рекомендуем включать холодильник не раньше чем через 5 минут после того, как вилку вынули из розетки (иначе он может не запуститься как положено), а продукты загружать не раньше чем через час после включения.

Уплотнитель и сливное отверстие

Уплотнитель двери

Если уплотнитель грязный, дверь может закрываться неплотно. А чтобы в холодильнике не появился запах, моют и сам уплотнитель, и место, к которому он прилегает.

Уплотнитель моют влажной салфеткой с тёплой водой и каплей мягкого моющего средства. Если в инструкции к своей модели сказано мыть его только чистой водой, верна инструкция. В любом случае уплотнитель после мытья вытирают насухо.

Мыть уплотнитель мы рекомендуем раз в 3 месяца, если в инструкции к своей модели не указан другой срок. Уплотнитель должен оставаться чистым и эластичным, чтобы дверь закрывалась плотно. Растительное масло и жир на уплотнитель попадать не должны: от них он разрушается.

Сливное отверстие

У холодильников с капельной системой задняя стенка камеры размораживается сама. Иней на ней тает, вода стекает по желобку в отверстие внизу стенки, а оттуда попадает в ёмкость над компрессором и испаряется.

Если отверстие засорилось, вода остаётся на дне камеры, а в холодильнике может появиться запах. Мы не рекомендуем пользоваться холодильником с засорённым сливом, потому что вода со дна камеры попадает в стыки корпуса и может вызвать коррозию.

Чистят отверстие тонким мягким предметом: влажной ватной палочкой, пластиковой соломинкой или ёршиком, который у некоторых холодильников вставлен в само отверстие. Проверяют отверстие не реже раза в 3 месяца, если в инструкции к своей модели не указан другой срок.

Если отверстия не видно, его место смотрят в инструкции. У некоторых холодильников отверстие может быть закрыто панелью воздуховода, и тогда чистить его не нужно.

Как разморозить морозилку

Нужна ли разморозка, зависит от того, как устроена морозилка.

• No Frost. Морозилка размораживается сама, поэтому размораживать её не требуется. Исключение — модели, в инструкции к которым сказано 1–2 раза в год отключать холодильник и оставлять его с открытыми дверцами на 10–24 часа. Что делать со своей моделью, сказано в её инструкции.
• Без No Frost. Иней на стенках нарастает, и его убирают вручную. Мы рекомендуем размораживать морозилку, когда слой инея стал толще 3 мм; если в инструкции к своей модели названа другая толщина, верна инструкция. Толстый слой мешает охлаждать продукты.

Порядок такой:

1. Отключить холодильник от сети и достать продукты. Замороженное складывают в сумку-холодильник или убирают в прохладное место, сверху кладут аккумуляторы холода, если они есть. Разморозка занимает несколько часов, поэтому её удобнее делать, когда продуктов в морозилке мало.
2. Оставить дверцу морозилки открытой. Под неё кладут тряпки и ставят низкую ёмкость для талой воды.
3. Дождаться, пока лёд растает. Чтобы ускорить дело, в морозилку ставят на подставки ёмкости с горячей водой, но только если такой способ назван в инструкции к своей модели. Если его там нет, морозилку просто оставляют открытой.
4. Собрать воду, вымыть камеру и вытереть её насухо. Моют так же, как холодильную камеру.
5. Включить холодильник. Продукты возвращают, когда морозилка остыла.

Продукты, которые оттаяли, повторно не замораживают: пока продукт оттаивает, в нём могут размножаться бактерии. Такие продукты сначала готовят. Если в продукте ещё остались кристаллы льда, его можно заморозить снова. Более осторожный вариант — не замораживать и то, что только начало оттаивать.

Как убрать запах из холодильника

Найти причину

Чаще всего пахнет не сам холодильник, а то, что в нём лежит или пролилось:

• испорченные и забытые продукты, например овощи и фрукты;
• сок от мяса и пролитые соусы;
• продукты с сильным запахом, которые лежат без упаковки: рыба, лук, чеснок, пахучие сыры;
• грязный уплотнитель и место, к которому он прилегает;
• засорённое сливное отверстие;
• холодильник, который стоял выключенным с закрытой дверью.

Запах — это сигнал: холодильник загрязнён или в нём что-то испортилось.

Отмыть

Сначала выбрасывают всё испорченное и сомнительное. Потом холодильник моют по шагам выше: полки и ящики, стенки, дверь и уплотнитель. Для стенок, двери и уплотнителя подходит раствор пищевой соды в тёплой воде. После мытья дверь оставляют открытой минут на 15, чтобы камера проветрилась.

Если запах остался, есть ещё два приёма:

• Протереть камеру раствором уксуса и воды 1:1. Способ подходит не каждому холодильнику: некоторые инструкции запрещают средства с кислотой, поэтому сначала смотрят инструкцию к своей модели.
• Отключить пустой холодильник и оставить его с открытой дверью на несколько дней.

Мытьё иногда приходится повторять несколько раз. Если в холодильнике испортились продукты, например после долгого отключения электричества, бывает и так, что запах убрать не удаётся.

Что впитывает запах

Поглотители ставят в чистый холодильник: они убирают остатки запаха, а не его причину.

Держат поглотители разное время: молотый кофе оставляют на сутки, а смесь молотого кофе и соды меняют раз в месяц. Сильный запах может уходить несколько недель, и всё это время поглотители меняют на свежие.

Чтобы запах не возвращался

• Хранить продукты закрытыми: в контейнерах, под крышкой или в плёнке. Быстрее всего запахи впитывают сливочное масло, сыр и яйца.
• Вытирать пролитое сразу.
• Раз в неделю проверять сроки годности и протирать полки.
• Остужать горячую еду перед тем, как убрать её в холодильник: пар от неё оседает в камере водой.
• Не закрывать выключенный холодильник. Если его выключают надолго, его моют и оставляют с приоткрытой дверью, чтобы не появились запах и плесень.

Как часто мыть холодильник

Единого срока для всех холодильников нет. В таблице собраны сроки, которые мы рекомендуем; если в инструкции к своей модели указан другой срок, верна инструкция.

Если инструкции под рукой нет, можно держаться такого порядка: пролитое вытирать сразу, раз в неделю проверять продукты и протирать полки, раз в несколько месяцев мыть холодильник целиком, вместе с уплотнителем и сливным отверстием.

Частые вопросы