Как почистить чайник от накипи: лимонная кислота, уксус и другие средства

Чайник от накипи чистится чаще всего раствором лимонной кислоты или столового уксуса, без скребков и металлических мочалок. Главное — не соскребать налёт, а дать раствору постоять в чайнике: после этого чайник остаётся только промыть. Но мы разберём в этой статье и более сложные случаи: накипь, которая не сошла с первого раза и которую удаляют средством от накипи, и чайники, которым подходит не каждый способ.

Навредить при чистке можно и чайнику, и себе. Электрический чайник нельзя погружать в воду, потому что может ударить током. Уплотнитель повреждается твёрдыми предметами, которыми соскребают накипь, пластик может изменить цвет от абразивных средств, а эмаль может треснуть, если в горячий чайник налить холодную воду. В статье мы расскажем, какой способ выбрать, как почистить чайник лимонной кислотой, уксусом и средством от накипи и что делать, если накипь не сошла. Ещё мы разберём народные способы, от соды и колы до рассола, и подскажем, как почистить чайник для плиты и фильтр носика и как часто удалять накипь.

Откуда берётся накипь и чем она мешает

Накипь — это в основном соли кальция и магния, растворённые в жёсткой воде: при нагревании они выпадают в осадок и покрывают дно, стенки и нагревательный элемент. Жёсткой часто бывает вода из скважин, но встречается она и в городском водопроводе.

Через слой накипи тепло от нагревателя доходит до воды только частично. Поэтому вода греется дольше и электричества уходит больше, а нагревательный элемент перегревается и может выйти из строя; поломку из-за накипи могут не признать гарантийной.

Накипь — минеральный налёт, и растворяет её кислота: лимонная, уксусная или та, что входит в средство от накипи. Поэтому все рабочие способы — кислотные, а щёлочь, например сода, накипь не растворяет.

Какой способ выбрать

Мы рекомендуем начинать с лимонной кислоты: обычный налёт она снимает за 15 минут, без кипячения раствора и без запаха. Уксус тоже работает, но держат его дольше, а пары горячего уксуса раздражают дыхательные пути.

Способ чистки зависит больше от марки, чем от материала: чайникам из стекла, нержавеющей стали и керамики в инструкциях названы те же лимонная кислота и уксус. В инструкции к пластиковому чайнику названы те же 25 г лимонной кислоты на 0,5 л вскипевшей воды и 15 минут, что в шагах ниже, и уксус, а средство от накипи для него берут только из тех, что выпускают для пластиковых чайников. Абразивные средства не подходят ни одному чайнику: стекло от них царапается, а пластик может изменить цвет. В горячий керамический чайник не наливают холодную воду: от резкого перепада температуры он может пострадать.

Что разрешают инструкции: таблица по маркам

Правила в таблице взяты из инструкций к отдельным моделям электрических чайников; у другой модели той же марки они могут быть иными.

Правила безопасности

• Не наливать раствор и воду выше отметки максимума. При кипении кипяток может выплеснуться через носик, им можно ошпариться. Если накипи много, раствор при кипении тоже может выплеснуться.
• Не кипятить в электрическом чайнике ничего, кроме воды и раствора для чистки от накипи. Чайник рассчитан только на воду: другие жидкости могут пригореть и повредить его.
• Не смешивать уксус, лимонную кислоту и средство от накипи с хлорными средствами. Смешивать их нельзя, потому что хлорное средство с кислотой выделяет ядовитый газ хлор. Поэтому чайник и раковину не моют хлорным средством в ту же чистку.

Как почистить чайник лимонной кислотой

Этот порядок рассчитан на электрический чайник. Мы рекомендуем его как основной: кислоту всыпают в уже вскипевшую воду, и кипятить раствор не нужно.

Если налёт поднялся по стенкам выше пол-литра, кислоту растворяют на весь чайник: 30 г на 1,5 л кипятка, и ждут около получаса. Чем слабее раствор, тем дольше его держат или сильнее греют, поэтому в части инструкций совсем слабый раствор доводят до кипения.

Уксус и средство от накипи

Уксус

Если лимонной кислоты нет, накипь снимают столовым уксусом. Мы рекомендуем развести его водой: одну часть уксуса на две части воды, например 250 мл уксуса 9 % на 0,5 л воды. Раствора наливают столько, чтобы он закрыл налёт, но не выше отметки максимума. Чайник включают и выключают перед самым кипением, а раствор оставляют, пока он не остынет. Если накипь толстая, раствор оставляют на ночь, и чай из чайника в это время не наливают. Пока раствор горячий, окно на кухне открывают, а над чайником не наклоняются: пары уксусной кислоты раздражают дыхательные пути. Потом чайник промывают так же, как после лимонной кислоты, и кипятят в нём чистую воду, пока не уйдёт запах уксуса.

Неразбавленный уксус в части инструкций заливают на час без нагрева, а разведённый водой слабее, поэтому его греют или оставляют на ночь. Если инструкция требует уксус не крепче 8 %, берут столовый уксус 6 %: в магазинах он обычно 9 % или 6 %.

Средство от накипи

Средство от накипи для чайников берут, когда накипи много или лимонная кислота не помогла. Мы рекомендуем выбирать средство, на этикетке которого названы чайники из того же материала. Для пластиковых чайников выпускают отдельные средства, а средства для металлических чайников и другой техники подходят не всем: в части инструкций сказано, что они могут повредить чайник. Средства для ванной, сантехники и стиральной машины для чайника не берут: они не рассчитаны на посуду, в которой греют питьевую воду.

Пользуются средством строго по этикетке:

• дозу и время не превышают: средство может повредить отделку чайника;
• раствор кипятят, только если так написано на этикетке и это разрешает инструкция к чайнику. Часть средств кипятить нельзя: можно ошпариться и надышаться парами;
• работают в резиновых перчатках и с открытым окном; что делать, если средство попало на кожу или в глаза, читают на этикетке до начала работы;
• после чистки чайник ополаскивают не меньше трёх раз, а потом кипятят в нём чистую воду и выливают её.

Если накипь не сошла

Толстый слой за один раз может не сойти. Тогда действуют по порядку:

1. Повторить чистку лимонной кислотой свежим раствором той же крепости: крепче его не делают и дольше не держат.
2. Взять средство от накипи для чайников, если накипь не сошла и со второго раза.
3. Проверить, накипь ли это. Рыжие точки на стальном дне — не накипь. В инструкциях к части чайников со стальным дном такие точки объясняют так: это железо из воды, которое осело на дне, а не ржавеет сам металл. Убирают их лимонной кислотой, а потом чайник хорошо просушивают.
4. Не чинить чайник самому. Если накипь сошла, а чайник по-прежнему долго греет воду или отключается раньше, чем вода закипит, скорее всего, дело уже не в накипи. Разбирать и чинить такой чайник самому нельзя: может ударить током, поэтому его несут в сервис, а если ремонт дороже нового чайника, проще его заменить. Чайник, который потёк после чистки, и чайник с повреждённым шнуром до ремонта не включают.

Чайник для плиты: эмаль и нержавеющая сталь

Чайники для плиты из эмалированной и нержавеющей стали чистят уксусом или средством от накипи. Правила отдельных марок собраны в таблице ниже. Чайник из нержавеющей стали можно чистить и лимонной кислотой, как электрический чайник из той же стали: воду кипятят на плите, чайник снимают с огня, всыпают 25 г кислоты на 0,5 л и ждут 15 минут или 30 г на 1,5 л и ждут около получаса. Чайник из другого материала, например алюминиевый, чистят так, как написано в инструкции к нему.

Мы рекомендуем чистить чайник для плиты столовым уксусом, разведённым водой, так, как написано в инструкции к нему. Если инструкции нет, за образец можно взять порядок из таблицы для чайника из того же материала: это правила отдельных марок, и у другого чайника они могут быть иными. Воду и уксус наливают не выше отметки максимума: если чайник небольшой, их берут меньше, но в той же пропорции. Пока раствор греется на плите, окно на кухне открывают, а над чайником не наклоняются: пары уксусной кислоты раздражают дыхательные пути.

Средство от накипи для эмалированного чайника проверяют по этикетке: часть таких средств нельзя наносить на эмаль.

У чайников для плиты свои слабые места:

• Эмаль. В горячий чайник не наливают холодную воду: от резкого перепада температуры эмаль может треснуть. Проволочные щётки, металлические мочалки и порошки с песком для эмали не подходят: они повреждают поверхность.
• Нержавеющая сталь. Абразивные средства, а также средства с хлором и нашатырём могут повредить поверхность.

После мытья чайник для плиты вытирают насухо: так на нём не остаётся известковых пятен.

Народные способы: что работает, а что нет

Любой рецепт стоит проверить одним вопросом: сколько в нём кислоты. В напитках, рассоле и очистках её мало.

• Лимон работает слабо. В соке та же лимонная кислота, что и в пакетике, но её мало: при жёсткой воде одними лимонами накипь не снять.
• Уксусную эссенцию вместо столового уксуса не берут: у части чайников уксус крепче 8 % может повредить внутреннюю поверхность, а для накипи хватает столового уксуса 6 или 9 %. К тому же эссенция — та же уксусная кислота, но концентрированная: неразбавленная, она вызывает ожоги кожи и глаз.
• Сода накипь не растворяет. Это слабая щёлочь, кислоты в ней нет. В смеси с уксусом сода его гасит: шипит углекислый газ, а чистит только тот уксус, что остался. Поэтому не помогает и популярный совет чистить эмалированный чайник только содой, без кислоты: накипь с эмалированного чайника снимает как раз уксус, разведённый водой.
• Кола, спрайт и другая газировка работают слабо. Кислота в них есть, но её слишком мало, чтобы растворить слой накипи. В электрическом чайнике газировку не кипятят: он рассчитан только на воду, а газированные напитки к тому же могут окрасить пластиковые детали и уплотнители.
• Огуречный рассол работает слабо и долго. Кислоты в нём немного, поэтому держать его приходится несколько часов, а соль и специи для чистки не нужны. В электрическом чайнике рассол не кипятят по той же причине, что и газировку.
• Картофельные и яблочные очистки толку почти не дают. Кислоты в них мало, и старую накипь они не возьмут. В электрическом чайнике их не варят по той же причине.

Как почистить фильтр носика

Фильтр — это сеточка в носике: она задерживает частицы накипи, чтобы они не попали в чашку. Чистят его, когда на сетке появилась накипь или вода стала хуже выливаться.

Перед чисткой чайник выключают, вынимают вилку подставки из розетки, выливают воду и ждут, пока он остынет. Потом фильтр вынимают и промывают под струёй воды мягкой щёточкой. На сетку не нажимают, чтобы её не сломать.

Если накипь на сетке не смывается, во время чистки чайника фильтр кладут в чашку и заливают раствором из чайника, а потом промывают чистой водой. У части чайников фильтр можно не вынимать: он очищается вместе с чайником.

Вымытый фильтр ставят на место до того, как включить чайник: у части моделей без фильтра не срабатывает автоматическое отключение.

Как часто чистить чайник от накипи

Срок зависит от воды и от того, как часто чайник кипятят. Мы рекомендуем чистить чайник раз в месяц, если вода жёсткая, и раз в два-три месяца, если мягкая.

Срока не ждут, если:

• чайник отключается раньше, чем вода закипит;
• вода стала закипать заметно дольше;
• на дне виден слой накипи, а вода мутная;
• фильтр носика забит, и вода плохо выливается.

Накипь копится медленнее, если кипятить фильтрованную или бутилированную воду: накипи от неё обычно меньше. Ещё мы рекомендуем не оставлять воду в чайнике до следующего раза: так на дне оседает меньше налёта.

Частые вопросы